2022/12/14

INTERVIEW

【お客様インタビュー】いろんな業種のものをやっているから、ノウハウがあるんだと思います

制作当時の様子を振り返ってお話をお聞きするお客様インタビュー。
南アルプス市にある、串と酒とうまいめし かつきん様にお話を伺いました。

User interview VOL.9
クライアント かつきん様(山梨県南アルプス市)
業務内容 飲食店
制作内容 ホームページ
制作期間 約 4ヵ月/2016年11月公開
URL http://www.katukin.com/

1.サイト制作(リニューアル)の経緯

── 制作(リニューアル)しようと思ったキッカケは何ですか?

見た感じで、しっかりしてるホームページと自分でつくったホームページで違いがわかるじゃないですか。
プロの人に頼んだらしっかりしたものができて、お客さんもしっかりしたお店だと思って見てくれて、さらにスタッフの応募も安心してできるのではないのかなと思いました。
そのため、しっかりしたものを作りたいと考えました。
一番は宣伝のためですが、どうやって知ってもらうか、うちのお店は、大通りに面していないので、わざわざこの道に入ってきてもらうために、どうやって知らないお客さんに知ってもらうかといったところを考えましたね。
今だとSNSを展開したりすると思いますが、当時はまずホームページを整備したいと考えました。

2.BISCOMに決めた経緯

── 制作会社はどのように探しましたか?

もともと知り合いだった加藤さんに相談したんですよね。
いろんなところを見たけど、クオリティが違いました。東京とかにもいっぱいあるけど、頼むと決めて相談しました。最終的には予算的なものが合えばという感じでした。

3.サイト制作中の感想

── 印象的だった対応やエピソードがあればお聞かせください。

いつも打ち合わせでびっくりします。こんなやり方があるのかとか。

── 実はかつきんさんのサイトがいいと言ってくれる人が多いんです。

うれしいですね。お客様や知り合いにも「どこで作ったの?」と結構聞かれるんですよ。

── 特にこだわった部分は何ですか?

チェーン店にはない個人店らしい感じがでてるようにしていただきました。
夜お酒が飲めるという雰囲気も大事にしました。

── 一番悩んだことは何ですか?

言葉を考えるのが苦手なので、そこが大変でしたね。
あと写真をどうしようかは考えました。
どこに頼めば良いのか?とか、その頃は広告もだしていなくて付き合いがなかったので、結果BISCOMさんに撮影もお願いしました。

── 楽しかったことは何ですか?

出来上がってくるのが楽しみでした。あの時は一生懸命だったので作ってること自体が楽しくて、苦ではなかったですね。
飲食店さんはホームページを作るところが少ないんです。みんなポータルサイトとかに載せて終わりで、でもポータルだとみんな同じ雛形で面白みがなくて、印象に残らないんですよね。

── BISCOMに頼んでよかったと思うことは何ですか?

ざっくばらんにはなしができるのがいいですね。
それと、すごいいいホームページだねと言ってもらえています!お客さんにもスタッフにもつながっていて、見てもらっています。

ただ、作った当時、6.7年前はそんなに見てもらえてなかったかもしれないです。
求人とかも載せたけど一切来なかったので..でも最近はメールでお問い合わせがあります。
正直、採用ページを取っちゃおうかと思ったこともありましたが、最近はお問い合わせが来るのでやっててよかったと思います。

4.デザインについて

── サイトデザインの第一印象はどうでしたか?

うれしかったです。こんな感じになったと、、
いいじゃん!いいじゃん!と言う感じでした。

── 特に気に入っている部分があれば教えてください。

トップページの最初のおしながきのところと、夜のお店の写真ですね。

5.公開後

── いま、ホームページをどんなふうに活用していますか?

いま一番は、テイクアウトのページです。
新型コロナが今はちょっと落ち着いて、みんな出かけるようになったのかなと感じますが、毎月平均してテイクアウトが出ます。あの時、テイクアウトのページを出す前は本当にどうなるかと思いましたが、コロナ前と比べたらテイクアウトは多くなりました。当時はかなり必死でした。お客さんがだれも来なかったので。
その後個室を作ったりしたので、サイトに反映してもらいましたね。

5.今後の展開について

── 今後の取り組みについてご予定などがありましたらお教えください。

引き続きテイクアウトはやっていこうと思います。今はお弁当がメインだけど、法事とかお祝いのお弁当に展開していければなぁと思っています。

7.BISCOMへのメッセージ(リクエストなど)

メニューの変更とか?(変えてくものがあればお手伝いします!)
ホームページもいつか古いと思う時が来るんでしょうかね?(かつきんさんは長くつかえそうです)

8.BISCOMでサイト制作を検討されている方へメッセージ

── BISCOMにサイト制作の依頼を検討されている方へメッセージをお願いします。

自分が作りたいとイメージするものが形になっていくからいいですよ。
言葉で伝えるのは難しいけどイメージ+戦略もはいってるよね。
いろんな業種のものをやっているから、この場合はこうというノウハウがあるんだなぁと思います。
この人ならこれみたいなものがあるので、ぜひ相談してみると良いと思います。

実際のサイトはこちら

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株式会社 BISCOM
〒400-0031 
山梨県甲府市丸の内1丁目1-25 
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